养生还要树立大食物观 - 非常财富


第2576篇/养生还要树立大食物观


    大食物观,是一种全面的食物观念,强调从耕地、草原、森林、海洋、植物、动物、微生物等多个来源获取食物资源,以满足人们日益增长的食物需求。这一观念旨在通过全方位、多途径的开发食物资源,实现食物供给的多元化,从而保障国家粮食安全,满足人民对美好生活的向往。

    大食物观的核心在于拓展传统的粮食观念,将食物来源从单一的粮食扩展到包括肉蛋奶、水产品、果蔬类等在内的更广泛范围。它强调在保障粮食安全的基础上,通过科技创新和生物技术的发展,提高食物产量和质量,丰富食物种类,以满足人民对食物数量和质量的需求。

    但是,从养生角度讲,树立大食物观,还要以粮食为基础,以药食同源的食物为根本,必须在保护好生态环境的前提下,全方位、多途径地开发食物资源,保障国家粮食安全,满足人民对美好生活的向往。大食物观,旨在实现大健康的目标。大健康围绕着人的衣食住行以及人的生老病死,关注各类影响健康的危险因素和误区,提倡自我健康管理。

    大健康,追求的不仅是个体身体健康,还包含精神、心理、生理、社会、环境、道德等方面的完全健康。提倡的不仅有科学的健康生活,更有正确的健康消费等。它的范畴涉及各类与健康相关的信息、产品和服务,也涉及到各类组织为了满足社会的健康需求所采取的行动。

    大食物观也好,大健康也罢,都要回到健康养生的主题上,健康养生最安全最有效的方法就是辩证地吃药食两用的食物,利用食物的偏性,以偏补偏,调和阴阳,发挥好食物的神奇力量,保健养生,防病治病。比如现在的人亚健康是普遍的,甚至常见病、基础病也存在一定的普遍现象。但不管什么病,都是元气不够了,或者气血堵塞了,首先就要调脾胃,脾胃是元气之源。特别是人偏瘦和偏胖,都是脾出了问题,脾主肌肉,脾生化的元气和畅了,人也就健康了。

    正气存内,邪不可干。正气就是阳气,帮助提升正气的有:党参、灵芝、大枣、山药、桂圆肉、茯苓等等;能温补人体阳气的有:核桃仁、菟丝子等;甘寒质润,能补阴、滋液、润燥的有:桑椹、枸杞、百合等:清热润肺的有:无花果、百合、蜂蜜等;麦芽健脾开胃,山楂消食化积、醒脾和胃。

    宋代《太平惠民和剂局方》的“参苓白术散”,是调理脾胃虚弱的经典方剂。方中白术、茯苓、甘草、山药、薏苡仁、白扁豆,都是补脾药;茯苓、山药,理脾兼能渗湿;砂仁、陈皮,调气行滞;结合“参、术、苓”,暖胃又补中。养生就要树立大食物观,大健康就是人人都有养生的理念,有自我健康管理的能力。愿力圆满一切,但愿一切如你所愿;南无阿弥陀佛,摩诃般若波罗蜜多!  

(李松阳2024公历0619《非常财富》02576篇 阿弥闻道第736期)




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